Proteinrika och hälsosamma kesofrallor
Du behöver bara 5 ingredienser och ca 30 minuter över för att ha nygräddade frallor redo till frukost. Dessa kesofrallor är glutenfria (om du använder glutenfria havregryn) och är packade med hela 17 gram protein per fralla. Är ni många som ska äta är det bara att dubbla receptet.
Fiberrikt och bra för hälsan
Kesofrallorna är inte bara en källa till protein utan även till fibrer. Genom att använda fiberhavregryn i dina kesofrallor säkerställer du att de är rika på komplexa kolhydrater. Dessa kolhydrater bidrar till en långsammare blodsockerhöjning, vilket kan hjälpa till att hålla insulin- och blodsockernivåerna stabila, vilket i sin tur kan påverka andra hormonnivåer positivt. Fibrer kan även främja en hälsosam matsmältning och därmed stödja hormonbalansen.
Tillagningsinstruktioner kesofrallor
Dags att sätta igång!
- Sätt på ugnen på 200 grader.
- Blanda ner alla ingredienserna i en bunke och blanda ihop till en jämn smet.
- Klä en plåt med bakplåtspapper.
- Använd händerna eller två skedar för forma smeten till kesofrallor (5 st).
- Toppa gärna frallorna med frön, nötter eller lite havregryn.
- Grädda frallorna i ugnen i 20-25 minuter eller tills de fått fin färg.
- Låt kesofrallorna svalna på galler i 10 minuter innan du hugger in!
Tips!
Blanda ner lite chiafrön eller psylliumfrön i smeten så blir frallorna extra luftiga och fiberrika. Frallorna håller sig fräscha i ungefär 2-3 dagar efter bakning, men de går också utmärkt att frysa in dem. Passa därför gärna på att göra en dubbel sats, så har du glutenfritt och proteinrikt bröd redo i frysen.
Kesofrallorna är också en bra källa till protein (med hela 17 gram per fralla!). Detta gör det till ett perfekt mellanmål efter gymmet för att främja muskelreparation.
Om du även inkluderar ingredienser som nötter eller frön i dina kesofrallor, får du i dig nyttiga och hälsosamma fetter. Dessa fetter är viktiga för hormonhälsan eftersom de bidrar till syntesen av hormoner, inklusive könshormonerna östrogen och testosteron.
Macros per fralla (5 st):
Protein: 17 g
Kolhydrater: 25.5 g
Fett: 7.5 g
Här kan du jämföra kosttillskott från marknadsledande varumärken!